Nuestra Historia
Autentica parrilla argentina
Nacidos con la pasión por el fuego y las brasas, en Paladart traemos a Juan Dolio la verdadera tradición de la parrilla argentina. Seleccionamos cortes de carne premium, empanadas artesanales y una exclusiva cava de vinos para brindar una experiencia gastronómica auténtica, cálida y pensada para compartir en cada visita.
Platos Destacados
Nuestras Especialidades
Una selección de nuestros cortes y entradas más aclamados.
Croquetas de Plátano Maduro
600Croquetas de plátano maduro empanizadas con chorizo y queso manchego sobre salsa de la casa.
Vacío Angus
1250 / lbTierno y jugoso corte de vacío Angus asado a las brasas estilo argentino.
Ensalada Capressa
625Queso fresco artesanal, tomates, rúcula fresca, pesto de la casa y reducción de balsámico con focaccia.
Chorizo al Vino
475Rodajas de chorizo artesanal cocinadas a fuego lento en reducción de vino tinto.
Churrasco Prime
1950Jugoso corte de churrasco prime a la parrilla, servido con papas fritas y chimichurri clásico.
Empanaditas de Carne Mechada
425Crujientes empanaditas rellenas de carne mechada, guayaba y queso mozzarella.
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Mar-Dom 11am-10:45pm