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30-45 min
Envío RD$ 150
Mín. RD$ 300

Vacío Angus

Tierno y jugoso corte de vacío Angus asado a las brasas estilo argentino.

1250 / lb
Vacío Angus

Croquetas de Plátano Maduro

Croquetas de plátano maduro empanizadas con chorizo y queso manchego sobre salsa de la casa.

600
Croquetas de Plátano Maduro

Ensalada Capressa

Queso fresco artesanal, tomates, rúcula fresca, pesto de la casa y reducción de balsámico con focaccia.

625
Ensalada Capressa

Empanaditas de Carne Mechada

No disponible

Crujientes empanaditas rellenas de carne mechada, guayaba y queso mozzarella.

425
Empanaditas de Carne Mechada

Churrasco Prime

Jugoso corte de churrasco prime a la parrilla, servido con papas fritas y chimichurri clásico.

1950
Churrasco Prime

Chorizo al Vino

Rodajas de chorizo artesanal cocinadas a fuego lento en reducción de vino tinto.

475
Chorizo al Vino

Copa de Sangría Tinta

Copa de sangría tradicional con vino tinto y frutas frescas.

350
Imagen próximamente

Papas Salteadas

Papas doradas en sartén con mantequilla, romero y ajo.

325
Imagen próximamente

Tomahawk (x Libra)

Imponente corte con hueso largo, gran marmoleo y sabor intenso.

1500
Imagen próximamente

Carpaccio de Pulpo con Vinagreta de Tomate

Láminas finas de pulpo aderezadas con vinagreta artesanal de tomate fresco.

875
Imagen próximamente

Jugo Natural de Fresa

Jugo natural preparado al momento con fresas seleccionadas.

325
Imagen próximamente

Ensalada de Queso de Cabra, Lechuga, Rúcula, Arándanos Secos y Nueces

Mezcla de verdes con queso de cabra, arándanos secos, nueces y vinagreta de frutos rojos.

725
Imagen próximamente

Hamburguesa Bacon Cheese

Carne angus seleccionada, queso cheddar fundido y tocineta crujiente en pan brioche.

575
Imagen próximamente

Penne Camarones en Salsa Aurora y Tocineta Crujiente

Penne al dente con camarones salteados en salsa rosa aurora y tocineta crocante.

950
Imagen próximamente

Mero con Camarones

Filete de mero fresco sellado con camarones sobre lecho de vegetales salteados.

950
Imagen próximamente

Agua San Pellegrino Pequeña

Agua mineral italiana con gas natural.

150
Imagen próximamente

Chorizo Parrillero

Chorizo parrillero tradicional argentino asado a la brasa.

225
Imagen próximamente

Disaronno Amaretto

Licor italiano de almendras y hierbas aromáticas.

400
Imagen próximamente

Don Julio Reposado

Shot de tequila 100% agave azul reposado en barricas de roble blanco.

900
Imagen próximamente

Brugal Añejo

Trago del tradicional ron dominicano añejado en barricas de roble.

450
Imagen próximamente

Chivas Regal 12 Años

Trago de whisky escocés blend premium añejado 12 años.

600
Imagen próximamente

Aperol Spritz

Aperol, prosecco y un toque de soda con rodaja de naranja.

600
Imagen próximamente

Agua San Pellegrino Mediana

Agua mineral italiana con gas natural tamaño mediano.

200
Imagen próximamente

Brugal Extra Viejo

Trago de ron dominicano con elegante bouquet de madera y especias.

450
Imagen próximamente

Gin Tonic Paladart

Ginebra seleccionada con agua tónica premium y botánicos.

575
Imagen próximamente

Morcilla Parrillera

Morcilla criolla elaborada con especias a las brasas de carbón.

225
Imagen próximamente

Papa Asada

Papa entera asada a las brasas con crema agria o mantequilla.

200
Imagen próximamente

Fernet Branca

Amargo aromático italiano elaborado a base de 27 hierbas.

450
Imagen próximamente

Ensalada de Pollo con Aguacate y Vinagreta de Miel y Mostaza

Pechuga a la plancha, aguacate fresco, tomates y vinagreta suave de miel y mostaza.

625
Imagen próximamente

Jugo Natural de Chinola (Maracuyá)

Jugo refrescante de maracuyá criollo natural.

300
Imagen próximamente

Chivas Regal 18 Años

Trago de whisky escocés blend de gran cuerpo añejado 18 años.

750
Imagen próximamente

Hamburguesa Paladart

Carne premium al fuego con queso azul cremoso y cebollas caramelizadas al vino tinto.

650
Imagen próximamente

Don Julio Añejo

Shot de tequila 100% agave añejado con notas amaderadas.

800
Imagen próximamente

Penne Pesto Cremoso, Tomates Secos y Rúcula

Penne en salsa pesto fresca con crema, tomates secos italianos y rúcula.

750
Imagen próximamente

Carpaccio de Salmón con Queso Crema y Vinagreta de Cebollitas Moradas

Finas láminas de salmón fresco acompañadas de queso crema y cebollas moradas marinadas.

950
Imagen próximamente

Copa de Sangría Blanca

Copa de sangría refrescante a base de vino blanco y cítricos.

325
Imagen próximamente

Filete de Salmón a la Plancha con Vegetales al Grill

Salmón noruego a la plancha acompañado de vegetales frescos asados al fuego.

1050
Imagen próximamente

Asado de Tiras (x Libra)

Corte transversal de costillar vacuno, tierno y con grasa infiltrada.

1200
Imagen próximamente

Carpaccio de Res con Rúcula, Parmesano y Vinagreta de Limón

Cortes finos de res con hojas frescas de rúcula, lascas de parmesano y toque de limón.

725
Imagen próximamente

Ensalada César

Corazones de lechuga romana, aderezo césar artesanal, parmesano y croutones crujientes.

550
Imagen próximamente

Ñoquis de Yautía en Salsa de Trufas

Ñoquis artesanales de yautía criolla bañados en una suntuosa salsa de trufa negra.

850
Imagen próximamente

Tuna Tataki

Atún fresco sellado por fuera y tierno por dentro, con aguacate y salsa teriyaki artesanal.

875
Imagen próximamente

Mollejas a la Brasa

Mollejas de res doradas a fuego vivo con sal marina y limón.

550
Imagen próximamente

Ribeye Angus (x Libra)

Corte premium de ojo de bife con marmoleo superior.

1600
Imagen próximamente

Yuca Frita

Trozos de yuca crujientes por fuera y suaves por dentro.

275
Imagen próximamente

Sangría Tinta Mediana

Media jarra de sangría tinta artesanal.

550
Imagen próximamente

Margarita Clásica

Tequila, triple sec y jugo de limón fresco en copa escarchada.

550
Imagen próximamente

Johnnie Walker Black Label

Trago de whisky escocés 12 años icónico y ahumado.

600
Imagen próximamente

Brugal Leyenda

Trago de ron dominicano de doble añejamiento en barricas de jerez.

600
Imagen próximamente

Patrón Silver

Shot de tequila blanco suave y cristalino.

750
Imagen próximamente

Jägermeister

Licor alemán de 56 hierbas naturales y especias.

550
Imagen próximamente

Agua San Pellegrino Grande

Botella grande de agua mineral con gas San Pellegrino.

300
Imagen próximamente

Jugo Natural de Limón

Limonada natural refrescante preparada al instante.

300
Imagen próximamente

Choripán Paladart

Chorizo parrillero en pan crocante con chimichurri casero de la casa.

375
Imagen próximamente

Sangría Blanca Mediana

Media jarra de sangría blanca refrescante.

550
Imagen próximamente

Jugo Natural de Limón con Menta

Limonada helada con hojas frescas de menta macerada.

300
Imagen próximamente

Sirloin Angus (x Libra)

Corte magro y de textura firme con sabor pronunciado a las brasas.

1450
Imagen próximamente

Johnnie Walker Double Black

Trago de whisky escocés con perfil ahumado intenso.

700
Imagen próximamente

Limoncello Artesanal

Licor digestivo italiano servido bien frío.

450
Imagen próximamente

Teremana Reposado

Shot de tequila artesanal destilado en alambiques de cobre.

700
Imagen próximamente

Agua Acqua Panna Mediana

Agua mineral natural sin gas de los manantiales de la Toscana.

175
Imagen próximamente

Margarita Coronita

Nuestra margarita clásica coronada con una cerveza Coronita invertida.

750
Imagen próximamente

Pulpo a la Vinagreta o Plancha

Tentáculos de pulpo tierno preparados a la plancha caliente o en vinagreta cítrica.

1250
Imagen próximamente

Yuca Encebollada

Yuca tierna hervida cubierta de cebollas moradas salteadas en vinagre.

300
Imagen próximamente

Brugal XV

Trago de ron dominicano suave con notas de caramelo y miel.

500
Imagen próximamente

Moscow Mule

Vodka, cerveza de jengibre y jugo de lima en taza de cobre.

600
Imagen próximamente

Barceló Imperial

Trago de ron reserva dominicano galardonado por su redondez.

525
Imagen próximamente

Jugo Natural de Piña

Jugo natural preparado con piña madura fresca.

300
Imagen próximamente

Buchanan's 12 Años

Trago de whisky escocés suave con notas cítricas y dulces.

700
Imagen próximamente

Agua Acqua Panna Grande

Botella grande de agua natural sin gas Acqua Panna.

275
Imagen próximamente

Camarones a la Criolla o al Ajillo

Camarones jugosos salteados al ajillo tradicional o en salsa criolla dominicana.

900
Imagen próximamente

Sambuca Romana

Licor italiano anisado con toques de flor de saúco.

425
Imagen próximamente

Milanesa de Pollo

Pechuga empanizada y dorada al punto perfecto.

750
Imagen próximamente

Vegetales al Grill

Zucchini, pimientos, cebollas y berenjenas asados al carbón.

275
Imagen próximamente

Sangría de Cava

Sangría especial elaborada con vino espumoso español Cava.

450
Imagen próximamente

José Cuervo Especial

Shot de tequila tradicional mexicano dorado.

500
Imagen próximamente

Tenderloin (x Libra)

El corte más suave y delicado de la res.

1250
Imagen próximamente

Piquillos Rellenos de Ossobuco y Queso

Pimientos del piquillo rellenos de suave carne de ossobuco braseada y queso.

675
Imagen próximamente

Jarra de Sangría Tinta

Jarra entera de sangría tinta para compartir.

1850
Imagen próximamente

Canada Dry Ginger Ale

Refresco de jengibre espumoso y refrescante.

80
Imagen próximamente

Ensalada de Rúcula y Parmesano

Hojas frescas de rúcula, lascas de queso parmesano y aceite de oliva.

425
Imagen próximamente

T-Bone (x Libra)

Corte en forma de T que combina solomillo y lomo de res.

1300
Imagen próximamente

Mojito Tradicional

Ron blanco, hierbabuena fresca macerada, limón y soda.

500
Imagen próximamente

The Glenlivet 12 Años

Trago de whisky escocés single malt floral y afrutado.

700
Imagen próximamente

Barceló Gran Añejo

Trago de ron dorado dominicano con notas de frutos secos.

450
Imagen próximamente

Milanesa de Res

Filete de res empanizado tradicional al estilo argentino.

850
Imagen próximamente

Cointreau

Licor francés de cáscaras de naranjas dulces y amargas.

600
Imagen próximamente

Provoleta a la Plancha

Rueda de queso provolone dorado a la parrilla con orégano y especias.

550
Imagen próximamente

Grand Marnier

Licor de coñac con esencia destilada de naranjas amargas.

600
Imagen próximamente

Dewar's 12 Años

Trago de whisky escocés doblemente añejado.

550
Imagen próximamente

Negroni

Partes iguales de ginebra, vermut rojo dulce y Campari.

525
Imagen próximamente

Zacapa Centenario 23

Trago de ron guatemalteco ultra-premium añejado en las alturas.

750
Imagen próximamente

Pechuga Cordon Bleu

Pechuga rellena de jamón cocido y queso fundido, empanizada y dorada.

800
Imagen próximamente

Rollitos de Berenjena con Cream Cheese, Mozzarella y Albahaca

Berenjenas tiernas enrolladas con mezcla de quesos y albahaca fresca.

575
Imagen próximamente

Jarra de Sangría Blanca

Jarra entera de sangría blanca para compartir.

1700
Imagen próximamente

Ensalada Verde de la Casa

Selección de lechugas frescas, tomate, pepino y vinagreta ligera.

375
Imagen próximamente

Chuletón (x Libra)

Grueso corte de chuleta con hueso para los amantes de la buena carne.

1300
Imagen próximamente

Pechuga a la Parrilla

Pechuga marinada con hierbas y asada a la parrilla de roble.

650
Imagen próximamente

Puré de Papa Gratinado

Puré de papa cremoso coronado de queso gratinado al horno.

350
Imagen próximamente

Calamares Fritos

Aros de calamar crujientes acompañados de salsa tártara y limón.

625
Imagen próximamente

Midori Sour

Licor de melón Midori, jugo de limón fresco y jarabe.

575
Imagen próximamente

Jack Daniel's Old No. 7

Trago de whisky de Tennessee filtrado por carbón de arce.

700
Imagen próximamente

Cosmopolitan

Vodka cítrico, triple sec, jugo de arándano y lima.

600
Imagen próximamente

Puré de Yuca Gratinado

Puré suave de yuca criolla horneado con cubierta de queso dorado.

400
Imagen próximamente

Camarones Bang Bang

Camarones crujientes bañados en cremosa salsa picante y dulce Bang Bang.

880
Imagen próximamente

Old Parr 12 Años

Trago de whisky escocés blend de carácter maltoso y especiado.

700
Imagen próximamente

Pechurina con Papas

Tiras de pollo crujientes acompañadas de papas fritas doradas.

650
Imagen próximamente

Filete de Cerdo

Corte magro y jugoso de cerdo sazonado a las brasas.

750
Imagen próximamente

Hennessy V.S Cognac

Trago de coñac francés con notas de roble tostado y frutas.

750
Imagen próximamente

Tostones Crujientes

Plátano verde frito y machacado al momento con sal marina.

200
Imagen próximamente

Piña Colada con Alcohol

Crema de coco, jugo de piña fresca y ron dorado.

550
Imagen próximamente

Piña Colada sin Alcohol

Refrescante batido tropical de coco y piña sin licor.

450
Imagen próximamente

Papas Fritas Clásicas

Papas fritas tradicionales doradas y crocantes.

225
Imagen próximamente

Pincho de Pollo

Brocheta de pechuga con pimientos y cebollas al grill.

695
Imagen próximamente

Pincho de Res

Brocheta de tiernos dados de res asados al punto.

850
Imagen próximamente

Santo Libre

Ron dominicano servido con refresco de lima-limón y rodajas de limón.

525
Imagen próximamente

Papas Fritas con Parmesano & Trufa

Papas fritas artesanales perfumadas con aceite de trufa y parmesano.

250
Imagen próximamente

Cuba Libre

Ron añejo con refresco de cola y zumo de limón fresco.

525
Imagen próximamente

Pincho de Churrasco

Brocheta de churrasco prime asado a las brasas.

1800
Imagen próximamente

Pincho de Vacío

Brocheta de vacío jugoso marinado con chimichurri.

1250
Imagen próximamente

Dry Martini

Ginebra seca y vermut blanco con aceituna verde.

700
Imagen próximamente

Pincho Paladart

Trilogía de carnes selectas: vacío, lomo y flap meat al fuego.

1950
Imagen próximamente

Pincho de Cerdo

Brocheta de lomo de cerdo marinado a la leña.

850
Imagen próximamente

Pincho Mar y Tierra

Brocheta combinada de camarones jugosos y dados de res al carbón.

950
Imagen próximamente

Lomo Paladart

Filete de lomo tierno servido con la salsa especial de la casa.

950
Imagen próximamente

Costillas de Cordero

Costillas de cordero tiernas sazonadas con hierbas aromáticas.

1800
Imagen próximamente

Costillas de Cerdo

Costillar de cerdo asado a fuego lento con especias.

775
Imagen próximamente

Parrillada Mixta de Carnes (Para 2 personas)

Selección parrillera de res, cerdo, chorizo, morcilla y acompañamiento.

1950
Imagen próximamente

Salsas de la Casa (Pimienta / Hongos / Blue Cheese)

Porción de salsa caliente para acompañar carnes y cortes.

250
Imagen próximamente